お隣の広島県は日本酒の生産量が多いことで全国的に知られていますが
実は山口県も結構な酒どころです。
海外進出などですっかり有名になった「獺祭」も山口のお酒ですが、他にも「雁木」「貴」「五橋」
そして2016年12月の日露首脳会談でロシアのプーチン大統領に振る舞われた「東洋美人」などなど、全国的にも有名な日本酒がたくさんあります。
山口県内には酒造組合に所属している酒蔵が約20蔵、所属していない酒蔵を合わせると40を超える蔵がありますが、
その味わいに統一感はなく、蔵ごとに独特の個性があるのが山口のお酒の特徴のようです。
1月は正月明けとともに寒造りの日本酒の仕込みが始まります。
この時期は蔵内が酒を醸す香りにつつまれますから、酒蔵見学もいっそう楽しめると思います。
酒蔵さんごとに、見学可能かどうか、また見学時の注意事項など事前の確認が必要ですが、大抵の酒蔵で試飲を楽しむことができます。
湯田温泉のビジネスホテル喜良久は、山口県の中心山口市湯田温泉にあり、県内観光の足場に丁度良い場所に位置しております。
酒蔵見学などの観光や、ビジネスなどにお気軽にご利用くださいませ。